119, rue Notre-Dame-Ouest | 418 332-2121
Ouvert depuis le 12 février 2024, le Momo Café-Resto s'est rapidement taillé une place unique au centre-ville de Thetford Mines. Fondé par Monica Bergeron, cheffe et propriétaire originaire du Lac-Saint-Jean et établie dans la région depuis 2011, le Momo est le fruit d'un grand saut vers l'avant, après toute une vie passée à créer dans l'ombre des cuisines.
Né d'une passion profonde pour la gastronomie, le Momo puise son inspiration dans les nombreux voyages en Tunisie de la propriétaire. Impossible de ne pas souligner la présence de Imed Ben Jouira (alias Bilel), acolyte et partenaire originaire de la Tunisie et établi au Canada depuis 2023, sans qui cette aventure n'aurait tout simplement pas été possible.
Au menu : une cuisine maison d'inspiration tunisienne, revisitée avec des produits d'ici, le tout 100 % halal. On y retrouve un menu du jour, des plats pour emporter ainsi que la livraison via DoorDash. Le Momo propose aussi un coin boutique, mettant en valeur de la vaisselle artisanale tunisienne, ainsi qu'un petit coin épicerie pour prolonger l'expérience à la maison et rapporter un peu de la Tunisie avec soi.
Le choix du centre-ville s'est imposé comme un véritable coup de coeur : pour le local, pour son potentiel et pour l'envie de contribuer à redonner couleur, chaleur et vie au coeur de la ville. Le Momo se veut avant tout un lieu chaleureux, vivant et humain, où l'on se sent bien, peu importe le moment de la journée.
Avec une équipe de 8 employés (9 avec la propriétaire), le Momo Café-Resto évolue constamment, porté par l'apprentissage, la persévérance et la passion de bien faire.
Coups de coeur
Tous les plats sont faits maison, avec des produits 100 % québécois ou 100 % tunisiens.
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